حوصلة الطائر كبدة

فضلات الذبائح: تشكل المخلفات جميع الأحشاء الصالحة للأكل وكذلك الأطراف الصالحة للأكل للحيوانات للذبح - أي شيء ليس لحمًا ولا عضلات. هذه هي الغدد والأعضاء الداخلية مثل الكبد والكلى (الكلى) والقلب والغدة الصعترية (الحلويات) الأمعاء ولكن أيضا القدم أو الخد .. في الذبح هذا ما يسمى "الربع الخامس". هي الأجزاء الصالحة للأكل للحيوان المذبوح ، وهي تختلف عن الذبيحة ، وتعتبر بشكل عام ...