يعتمد المطبخ الأوكراني على تقاليد البلاد ، تتخللها المواسم ، شتاء طويل وبارد ، صيف قصير وحار. الخضار الأكثر شيوعًا هي البطاطس والملفوف والبنجر (خاصة الأحمر) والقرع والجزر. الحبوب ، وخاصة القمح والشعير والحنطة السوداء والذرة والشوفان والدخن منتشرة في كل مكان وتتحول إلى خبز وفطائر ومعكرونة ورافيولي وكاشا. اللحوم (خاصة لحم الخنزير) والخضروات والفواكه. ..
يجب أن تكون مشتركًا لقراءة بقية هذه المقالة.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
خلاف ذلك يمكنك اشترك هنا.
