المغرب

المطبخ المغربي ، الأصيل والمعقد أحيانًا ، كان قادرًا على الجمع بين العديد من التأثيرات: البربرية والمصرية والعربية الأندلسية والإسبانية والفرنسية واليهودية. وهناك أيضًا تأثير من مطابخ جنوب الصحراء الكبرى في إفريقيا وآسيا (خاصة " الهند بمأكولاتها الحارة جدًا). يقدم المطبخ المغربي مجموعة متنوعة من الأطباق: الكسكس والطاجين والبسطيلة والمشاوي والبريوات (عجينة صغيرة مثلثة الشكل محشوة باللحم أو السمك) ....