Ruminants – Liste des animaux ruminants :
تعريف préalable و حيوان مجتر كذالك هو FACON de ruminer : و الحيوانات المجترات هم الثدييات الذين لديهم capacité de قوة se إطعام د 'في Herbe وآخرون دي أون tirer الصورةطاقة حقيبة المرحاض ل التمتع بالحياة، بقرة هو واحد بون مثال. ال ماشية و الغزال الجميع المجترات.
L ' حيوان مجتر إلى معدة المزيد متخصص هنا لديه 3 ou 4 poches (selon l’espèce) منظمة الصحة العالمية سماح de عدم التدخل la تخمير دي L 'في Herbe. Ces poches sont : قبعة, المنفحة, ورق, كرش.
La الهضم من السلولوز ليس ممكن من قبل ماميفير، هؤلاء يكونون بكتيريا qui en sont قادر على.
Le مجتر الاستخدامات لذلك بكتيريا c’est en fait ce que l’حيوان يهضم، L 'في Herbe خادم في إنتاج de celles-ci. Il أكل هكذا منفي Herbe هنا مرر من قبل مختلف دورات ل الحصول على à إنتاج كاف بكتيريا à هضم ل إطعام هي هيئة.
Le عملية تماما من غذاء من الحيوان DURE environ trois أيام. L 'حيوان مع الخدوش جعل ل broyer الصورةفي Herbe و فوي هذا الهريس et الاستخدامات ل ه تزويد.
L 'حيوان arrache دي L 'في Herbe، الهريس un peu mais بقوة، ثميبتلع إلىإرسال في كرش. هذا غذاء ريست à نقع في ال يكيد d’herbe de la كرش، اللعاب دي L 'حيوان et elle est ainsi يخمر ل ساعات.
ال بكتيريا ق 'هجوم في خلية الخضروات إلى هضم et سابق ل السكريات.
La تخمير حامض هو ذو شاهد من قبل عظيم quantité de اللعاب كيو ل 'حيوان نتاج.
مرة واحدة في الهضم ل مصنع كاف تقدم، يذهب ruminer, donc l’حيوان régurgite et الهريس le مرق من كرش à نوفو. Ceci pour bien ليحطم ال مصنع وأعد تشغيل الهضم بكتيريا.
Puis cette غذاء remâchée هو ابتلع et envoyée dans le قبعة, une poche de l’معدة الذي يخدم احتفظ ال عظيم الجسيمات, et ensuite le ورق هنا مقتطف le يكيد. Puis la المنفحة، يذهب AGIR كما معدة عادي من يذهب قتل et هضم ال بكتيريا مع الأحماض.
Le دورة هضمي continue alors dans l’الأمعاء.
ال الحيوانات المجترات يجري آكلة الأعشاب, ils ne sont donc pas des الحيوانات المفترسة, mais plus des يفترس إلى الحيوانات لاحم المزيد جروس أو الذين مطاردة en عتك. ال الحوافر، قرون، الخدوش و rapidité sont souvent leurs seuls الوسائل de دفاع.
Liste des animaux ruminants :
(note de la rédaction : nous sommes ici dans une encyclopédie gastronomique, aussi les liens hypertextes ci-dessous ne sont faits que sur les الحيوانات المجترات الذي اللحوم -et/ou le حليب- يكون الصالحة للأكل).
الاسم دي L 'حيوان | ذكر - أنثى - صغير |
المهاة | |
صوف الألبكة | |
Anoa | |
الظباء | Antilope – Antilopin |
البيسون | Bison – Bisonne |
لحم بقر (dont le bœuf مسكي du كندا و غرينلاند) | |
بونغو | |
وعل | ماعز – Étagne – كابري |
الجاموس | Bufflonne |
الوعل | |
الغزلان | Cerf – بيش |
Chameau | Chameau – Chamelle – Chamellon |
جلد الشمواة | |
ماعز | ماعز – Chèvre – طفل |
ماعز de الجبال | |
شيفرويل | Chevreuil – Chevrette – Faon |
Chevrotain porte-musc | |
COBES | |
سويدي | Daim – Daine – Faon |
Dik dik | |
الجمل العربي | |
إيلان | |
Éland | |
جاور | |
غزال | |
زرافة | Girafe – Girafon |
الحيوانات البرية | |
غوناق | |
الظبى | |
يتسعرض | Isard – كابري |
كودو | |
اللاما | |
موفلون | |
موتون | Mouton – خروف - خروف |
أوكابي | |
أصلي | |
رين | |
بقرة | برج الثور – Vache – فو |
الظبيان | |
واتوسي | |
Yack | |
زيبو |