راتاتوي: راتاتوي هو حساء نباتي نموذجي للمطبخ البروفانسي ، نشأ في نيس وبروفانس ، ولكن [...]
البقوليات
فلفل بادرون
فلفل بادرون: فلفل بادرون (في الجاليكية: فلفل بادرون) هي مجموعة متنوعة من الفلفل (عائلة [...]
بامير فول جوز الهند
حبوب جوز الهند من بامير: في وادي أريج ، يتم إنتاج حبة خاصة (عائلة فاباتسيا) تسمى "[...]
قمم الجزر
الجزر: الجزر هو جزر يُباع في الأسواق بعرباته غير المصقولة ، مما يسمح من ناحية ، [...]
جاليجا (ملفوف)
جاليجا (ملفوف): موطنها المناطق الشمالية من شبه الجزيرة الأيبيرية ، ملفوف جاليجا (أو كوفي جاليجا) ، غالبًا ما يطلق عليه [...]
طماطم مجففة
الطماطم المجففة بالشمس: الطماطم المجففة في الشمس هي طماطم تُركت لتجف في الشمس حتى [...]
سيليرياك
سيليرياك: انظر الكرفس. مرحبًا ، يجب أن تكون مشتركًا لقراءة بقية هذه المقالة وروابطها و [...]
شمندر أحمر
الشمندر الأحمر: انظر حديقة البنجر…. مرحبًا ، يجب أن تكون مشتركًا لقراءة بقية هذه المقالة وروابطها و [...]
مورونج
مورونج: مورونج (كلمة من مرام المورونج التاميلية تعني "الشجرة الحيوية") هي شجرة تُعرف باسم [...]
ميشليه (فول)
Michelet (الفول): حبوب Michelet هي حبة قزم (عائلة فاباتسيا - الاسم النباتي: Phaseolus vulgaris L.) ، [...]
ماليمورت (الهليون)
Mallemort (الهليون): هليون Mallemort هو نبات أحادي الفلقة (عائلة Liliaceae) ، عشبي ، معمر ، ينتج مخلبه كل [...]
مالانجا
مالانجا: مالانجا هي درنة طعام كبيرة ، شديدة الصلابة ، بنية اللون ، بيضاء اللون من [...]
مدام جانيت
مدام جانيت: "Madame Jeannette" هو فلفل حار (عائلة Solanaceae - الاسم النباتي: Capsicum chinense) مصدره سورينام. الفواكه […]
القراص
نبات القراص اللاذع: نبات القراص اللاذع نبات عشبي (عائلة Urticaceae - الاسم النباتي: Urtica) ، قيمته الغذائية غير معروفة بشكل عام [...]
أوجناس
Ognasse: "Ognasse" مصطلح عام يستخدم في Landes (جنوب غرب فرنسا) ، يشير إلى إعادة النمو الثانية [...]
نورا
نورا: النورا (ñora أو nyora أو niora أو nyore) عبارة عن فلفل صغير (*) (عائلة Solanaceae - [...]
اللفت كابو
اللفت كابو: اللفت كابو (تكتب بالفرنسية في كابو) هي لؤلؤة اللفت. هذا اللفت الياباني الهجين (عائلة [...]
لوتس
اللوتس: اللوتس نبات آسيوي (عائلة Nelumbonaceae - الاسم النباتي: Nelumbo nucifera) ، قريب من زنبق الماء. في علم النبات ، [...]
عشب الماء
الأعشاب المائية: الأعشاب المائية (أو السبانخ المائية) هي نبات مائي (عائلة Convolvulaceae - الاسم النباتي: Ipomoea aquatica) ، [...]
العدس المنبت
العدس المنبت: العدس المنبت (عائلة فاباسيه - الاسم النباتي: Lens culinaris Medik.) شائع جدًا بين [...]
عدس أخضر من لو بوي
العدس الأخضر Puy: العدس الأخضر Le Puy هو تخصص من Puy-en-Velay (عائلة Fabaceae - الاسم النباتي [...]
العدس الأشقر من Planèze de Saint-Flour
العدس الأشقر لبلانيز دو سان فلور: بلانيز دو سان فلور هي هضبة بازلتية من 800 إلى 1200 متر [...]
عدس بيلوجا
عدس بيلوجا: غالبًا ما يُعتبر عدس بيلوجا ، أو المعروف باسم كافيار العدس ، الزهرة الجميلة [...]
حميض البرية
الحميض البري: الحميض البري هو نبات (عائلة Polygonaceae - الاسم النباتي: Rumex acetosa) يسمى أيضًا البرباريس أو سوريل أو [...]
حميض
Sorrel: Sorrel نبات نباتي ، عشبي وثنائي الفلقة (عائلة Polygonaceae - الاسم النباتي: Rumex) ، موطنه شمال آسيا [...]
اللفت - الأنواع الرئيسية من اللفت ولوح اللفت المصور
أصناف اللفت: تم إدراج أكثر من 150 نوعًا في الكتالوج الأوروبي للأنواع والأصناف وأكثر من [...]
ندول
Ndolé: Ndolé (أو ndolè) هو الاسم الكاميروني لأصناف الطعام في Vernonia. إنها خضروات [...]
العدس - التوزيع العالمي وإنتاج العدسة
توزيع العدس: هذا النوع موطنه المناطق المعتدلة الدافئة في العالم القديم: - الجنوب الشرقي [...]
عدسة
العدس: العدس (أو العدس المزروع أو العدس الصالح للأكل) هو نوع من النباتات ثنائية الفلقة تنتمي إلى [...]
بقوليات
البقوليات: البقول هو نبات من عائلة البقولية يحمل ثمارًا في القرون (الفاصوليا ، الفاصوليا ، العدس ، البازلاء ، إلخ). [...]