لاب تشيونغ (اللحوم الصينية اللذيذة)

Lap cheong (النقانق الصينية): Lap cheong عبارة عن نقانق صينية جافة ومدخنة ومتبلة باللون الوردي والأحمر أسماء أخرى: الصينية المبسطة: 腊肠؛ الصينية التقليدية: 臘腸 ؛ بينيين: لاتشانج ؛ الفيتنامية: lạp xưởng تقليديًا ، كان التكوين الدقيق وطريقة صنع هذه النقانق هو المجال الحصري لكل جزار. يتم صنعها بشكل شائع من لحم الخنزير (اللحوم الرئيسية في العديد من مقاطعات الصين) وتحتوي على ...