ماستروكيه : نانومتر أرج. "Mastroquet" هو مصطلح عام للإشارة إلى مالك مقهى أو بار أو مؤسسة شرب: في الأصل ، كان تاجر نبيذ يخدم العمال ، أثناء فترة الاستراحة ، أو نصف مجموعة ، أو l ما يعادل ربع لتر من خمر. قيل هذا ديمي سيتير ، بالعامية نصف ضربة ou بلدي شتراوك وبواسطة الكناية عينت مؤسسة الشرب نفسها.
من أصل آخر ، سيأتي ماستروكيه من فرانكس الكلمة الفلمنكية com.meisterke وهو ما يعني إينكيبير. بسرعة كبيرة ذهبنا من mastroquet إلى شريط ثم بربطه بحانة صغيرة ، وصلنا إلى حانة صغيرة.
راجع: حانة, تروكيه, ملهى.