Bierwurst (charcuterie الألماني): Bierwurst هو سجق ألماني مطبوخ ومدخن من نوع Brühwurst ، نشأ في بافاريا ، بنكهة الثوم ولون أحمر غامق. محنك مع الفلفل الأسود والبابريكا وبذور الخردل الأبيض للنكهة.
يتم تجفيف اللحم جزئيًا ثم تحويله إلى نقانق مع المكونات الأخرى ، وبعد ذلك يتم تجفيف النقانق وتدخينها ثم سلقها.
Bierwurst هو سجق كبير يشبه السلامي ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.