لونجول (تشاركوتيري): لونجول هو سجق لحم خنزير مصنوع في سويسرا الناطقة بالفرنسية ويحتوي على قشر وبذور شمر. يتم تقديم خاصرة جنيف مع السلطة الخضراء ، مثل الخس وسلطة البطاطس الدافئة.
يعود إنتاج Longeole إلى القرن الثامن عشر. تقول الأسطورة أن الأب لونجوت من دير بومير كان أول من كان لديه فكرة إضافة قطع من القشرة ونقطة ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.