Weisswurst (German charcuterie): Weisswurst (نقانق بيضاء بالمعنى الحرفي للكلمة البافارية: Weißwuascht) هو سجق بافاري تقليدي مصنوع من لحم العجل المفروم ولحم الخنزير المقدد الخلفي ، وعادة ما يُنكه بالبقدونس والليمون والصلصال والبصل والزنجبيل والهيل ، على الرغم من وجوده. هناك عدد قليل من الاختلافات ثم يتم حشو السكرم في أغلفة لحم الخنزير والتي يتم فصلها إلى نقانق فردية بقياس عشرة إلى اثني عشر سنتيمترا ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.