Weckewerk (تشاركوتيري ألماني): Weckewerk هو سجق نشأ من شمال هيس ، ألمانيا. وهي مصنوعة من اللحوم المطبوخة واللحوم المفرومة ولحم العجل أو السجق ومرق لحم الخنزير وأحيانًا الدم ومخلفاته.
النقانق مطوية بخبز قديم ، وهو ما يفسر اسمها: "Weck" أو "Wegge" هو المصطلح التقليدي لكعكة في شمال هيسن. محنك بالبصل والملح والفلفل والمرجولاي ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.