حليم (مطبخ آسيوي): حليم نوع من الحساء مشهور في الشرق الأوسط وآسيا الوسطى وشبه القارة الهندية (*). على الرغم من أن الطبق يختلف من منطقة إلى أخرى ، إلا أنه يشتمل اختياريًا على القمح أو الشعير واللحوم والعدس. وتشمل الأشكال الشائعة كيشك في تركيا وإيران وأفغانستان وطاجيكستان وأوزبكستان وأذربيجان وشمال العراق ؛ الهريسة في العالم العربي وفي أرمينيا. حليم في بنغلاديش والبنغال س ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.