كابوتو دايشي (المطبخ الياباني): كابوتو دايشي (حرفيا "خوذة الساموراي") هو مرق أساسي في المطبخ الياباني ، يتم تحضيره من أعشاب كومبو البحرية. وهو مشابه للمرق والأسماك والدواجن ولحم البقر أو الخضار. في اليابان ، يعمل الطهاة على كل جزء من السمكة: الرأس يستخدم لكابوتو دايشي ، البطن (البطن) ، الأحشاء ، الذيل ، العظام ، كل شيء مستخدم.
ديشي كابوتو
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.