داكواز

الداكواز: الدكواز هو كعكة نشأت من جنوب غرب فرنسا ، وتسمى أيضًا "بالوا" (الداكواز هم سكان داكس ، وبالوا سكان باو ، وهما بلدتان متوسطتان في جنوب غرب فرنسا) ، مكونة من قرصين أو ثلاثة أقراص من عجينة المرينغ باللوز (من المحتمل أن تكون مخلوطة بالبندق وجوز الهند والفستق) ، مفصولة بطبقات من كريمة الزبدة ذات النكهة المختلفة ومسحوق بالسكر البودرة.
قاع داكواز متنوع ...