دابو دابو (مطبخ إندونيسي)

Dabu-dabu (مطبخ إندونيسي): Dabu-dabu هو نوع من التوابل الحارة والحارة التي توجد عادة في مطبخ مانادو في شمال سولاويزي ، إندونيسيا.
يتكون dabu-dabu من الفلفل الأحمر المفروم والفلفل الطائر والكراث والطماطم الحمراء جدًا والطماطم الخضراء ورشة ملح وسكر. يتم خلط جميع التوابل المقطعة والمقطعة جيدًا مع عصير كالامانسي الطازج المعروف محليًا باسم جيروك كيستوري.
احيانا الكارثة ...