دوراياكي (المطبخ الياباني): دوراياكي (اليابانية: どら焼き) هي معجنات يابانية. في اللغة اليابانية، كلمة دورا تعني "غونغ" (...)
مخبز ومحل معجنات
تاجويلا (مطبخ الطوارق)
تاجيلا (مطبخ الطوارق): تاجيلا (أو تاجيلا أو تاجيلا) هو الغذاء الرئيسي للطوارق (*)، يتكون من […]
حبة كعكة الملك
Galette des Rois bean: يعود تاريخ وضع الحبة في galette des rois إلى العصر الروماني. خلال […]
معكوس نفخة المعجنات
عجين الفطير المقلوب: عجين الفطير المقلوب يشبه عجين الفطير الكلاسيكي، ولكن بدلاً من وضع […]
خمس كعكات ملكية راقية بمناسبة عيد الغطاس في يناير 2024
خمس كعكات فاخرة بمناسبة عيد الغطاس في يناير 2024 (*): انتبهوا لصيادي الفول! هناك […]
اختيار سجل عيد الميلاد لعام 2023
لهذا عيد الميلاد في عام 2023، تنافست أكبر الأسماء في مجال المعجنات في الخيال والتقنية والجرأة في تقديم […]
كارباتكا (المطبخ البولندي)
كارباتكا (المطبخ البولندي): كارباتكا هي فطيرة كريمية بولندية. فطيرة كارباتكا (النطق البولندي: [karˈpatka]) […]
كوكي نيوتن (المطبخ الأمريكي)
كوكيز نيوتن (المطبخ الأمريكي): كوكيز نيوتن هي نسخة مسجلة كعلامة تجارية لشركة نابيسكو من كعكة مليئة بالعجين […]
باتسافوروبيتا (المطبخ اليوناني)
باتسافوروبيتا (المطبخ اليوناني): باتسافوروبيتا هي فطيرة يونانية تقليدية لذيذة ومالحة مصنوعة من عجينة الفيلو و […]
كانيلبول (المطبخ السويدي)
كانيلبول (المطبخ السويدي): كانيلبول (يُسمى أحيانًا كانيلبولار، والذي يمكن ترجمته إلى "لفائف القرفة") […]
حلق الجليد
حلق الثلج: شاهد حلق الجليد في هاواي…. مرحبًا ، يجب أن تكون مشتركًا لقراءة بقية هذه المقالة ، [...]
دوكونون
Dokonon (مطبخ كاريبي): Dokonon (يُطلق عليه أيضًا Doukan Duckunoo أو Duckanoo في بعض جزر الكاريبي) ، هو [...]
بوتوك (مطبخ فلبيني)
بوتوك (مطبخ فلبيني): خبز البوتوك أو خبز النجمة عبارة عن لفافة خبز فلبينية كثيفة مصنوعة من [...]
بيناجونج (مطبخ فلبيني)
Pinagong (مطبخ فلبيني): Pinagong عبارة عن لفافة كثيفة من الفلبين مصنوعة من دقيق لجميع الأغراض ، [...]
موناي (مخبز فلبيني)
Monay (مخبز الفلبين): خبز Monay المعروف أيضًا باسم Pan de monja ، صغير [...]
بسكوشو (مطبخ فلبيني)
Biscocho (مطبخ فلبيني): Biscocho (تهجئة أيضًا biskotso ، من الإسبانية: bizcocho) ، يشير إلى أنواع مختلفة من الخبز [...]
فطيرة السلق السويسرية
فطيرة السلق السويسرية: فطيرة السلق السويسرية (تورتا دي بلي في نيس) هي أحد تخصصات الطهي في نيس وموناكو [...]
حلويات الدير (معجنات برتغالية)
حلويات الدير (المعجنات البرتغالية): حلويات الدير (البرتغالية: doce conventual) تصنع فقط مع [...]
لانغوس (مخبز مجري)
لانغوس (مخبز مجري): لانجوس (أو لانغالو) هو نوع من الخبز على شكل فطيرة ، يُخبز في الزيت ، [...]
Anna's Swedish Thins (معجنات سويدية)
Anna's Swedish Thins (المعجنات السويدية): Anna's Swedish Thins (أو باللغة السويدية: Annas Pepparkakor) هي علامة تجارية للمعجنات [...]
انسيمادا (معجنات اسبانية)
Ensaïmada (معجنات إسبانية): إنساعمة (بصيغة الجمع إنصمادس) هي معجنات حلوة ومخمرة ومخبوزة ، مصنوعة من [...]
Chiacchiere (مطبخ إيطالي)
Chiacchiere (مطبخ إيطالي): Chiacchiere عبارة عن كعك إيطالي منتشر أيضًا في معظم أنحاء أوروبا [...]
كسرة (مطبخ جزائري)
كسرة (مطبخ جزائري): كسرة هو خبز جزائري تقليدي من شرق البلاد ، موجود أيضًا في تونس [...]
أسيتادا (مطبخ إسباني)
Aceitada (المطبخ الإسباني): Aceitadas هي حلوى تقليدية من زامورا (مجتمع مستقل بذاته في قشتالة وليون) مصنوعة [...]
فلورونيس (مطبخ إسباني)
Florones (المطبخ الإسباني): Florones هي معجنات نموذجية من قشتالة لا مانشا وقشتالة وليون. هناك [...]
بان دولسي (مطبخ أمريكا الجنوبية)
بان دولتشي (مطبخ أمريكا الجنوبية): بان دولس هو خبز حلو من أمريكا اللاتينية ، يوجد أيضًا في المكسيك ، إنه [...]
سيميتا (مطبخ مكسيكي)
Cemita (المطبخ المكسيكي): Cemita هو تورتا نشأت من بويبلا ، المكسيك. يُعرف أيضًا باسم [...]
ثلاث كيكات حليب
كعكة الحليب الثلاثة: كعكة الحليب الثلاثة هي كعكة تعود أصولها إلى أوروبا في العصور الوسطى. [...]
جاي داان جاي (مطبخ هونج كونج)
Gai daan jai (مطبخ هونغ كونغ): Gai daan jai ، أو فطيرة البيض ، والمعروف أيضًا في بعض [...]
كيفلي (معجنات أوروبية)
كيفلي (معجنات أوروبية): كيفلي هي كعكة خميرة أوروبية تقليدية يتم لفها وتشكيلها في [...]