بطاطس مجعدة (مطبخ إسباني): بطاطس كناري مجعد (بالإسبانية: باباس أروجاداس) هو طبق تقليدي من جزر الكناري (إسبانيا) مصنوع من البطاطس. يمكن أيضًا تقديمها على شكل تاباس مع صلصة الفلفل الحار تسمى موجو أو تقدم مع صلصة خضراء (صلصة خضراء) أو كليهما.
يتم تقديم Papas arrugadas أيضًا كمقبلات لأطباق اللحوم أو الأسماك أو الأخطبوط المشوي.
الصحن...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.