بطاطس أوبراين: بطاطس أوبراين عبارة عن مقلاة من البطاطس المشوية مع الفلفل الأحمر والأخضر والبصل. البطاطا والفلفل مقلية (تختلف حسب الذوق) وتقدم ساخنة. يطلق عليهم أيضًا اسم التجزئة البني في المقلاة. أصل الطبق متنازع عليه.
يُزعم أن الطبق نشأ في أوائل القرن العشرين من مطعم بوسطن معروف باسم جيروم ومطعم مانهاتن المعروف باسم ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.