باغراتيون : « Bagration » est, en مطبخ كلاسيكي، اسم مختلف الاستعدادات inspirées de الإيصالات dédiées par أنتونين كاريم à la princesse russe Leonida Gueorguievna Bagration (1914-2010), au service de laquelle il entra à son retour de روسيا، في أغسطس 1819.
بعض هؤلاء الاستعدادات ont en commun les معكرونة، سلطة روسية، هريس de دواجن أو سالماجوندي de الكمأ و لغة اللون القرمزي، المزيد ليه زينة ont été modifiées et simplifiées par rapport aux الإيصالات أصلي.