مرافقة

مقبلات: nf التزيين هو مرافقة بسيطة أو يتكون من تحضير. يتم التزيين دائمًا حسب الطبق وربما بالصلصة.
تحتوي الزينة البسيطة على عنصر واحد فقط ، عادة ما يكون خضارًا (مطهو ببطء ، أو مقلي ، أو مرصع بالزبدة ، أو كريم طازج) ، أو أرز ، أو مكرونة ، أو دقيق.
تجمع الحشوة المركبة بين عدة مكونات. هذه هي الكلاسيكية (الفطر المحضر بأشكال مختلفة ، وقطع لحم الخنزير المقدد ، والخضروات الطازجة ، والبصل الصغير ...