تُستخدم تقنية "السلسلة" لتجفيف الخضار (الفلفل ، الفلفل ، الطماطم) ، الثوم ، الزيتون ، الفطر (موريلس ، أبواق ، فطر بورسيني ، إلخ) وفي بعض المناطق أو البلدان اللحوم عن طريق تمرير خيط وتعليق المنتجات في الشمس أو في الهواء الطلق.
في الجزارين ، المسبحة (تسمى أيضًا "بواسطة ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.