يتم استخدامه في الطهي بشكل أساسي لتحضير الخبز بالبقسماط أو الجراتان.
كان يتم الحصول عليها سابقًا عن طريق "تسلسل" الخبز ، أي بشر القشرة ، ثم تجفيفها في فرن منخفض.
فتات الخبز "البيضاء" ، المصنوعة من فتات الخبز التي لا معنى لها والتي تمر عبر منخل وتجفف دون تحميصها ، تستخدم بشكل أساسي ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.