دقيق القمح الكامل: دقيق القمح الكامل هو نوع من الدقيق يحتوي بشكل كبير على عناصر الحبوب.
يتم إنتاجه في المطاحن الصناعية ، في كثير من الأحيان ، من النوع 110 ، ويتم استخدامه لصنع العجين المخمر أو خبز القمح الكامل أو ممزوجًا بالدقيق من النوع 55 ، مما يسمح بإنتاج الخبز الخاص.
انظر جدول تصنيفات الدقيق.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.