رونييه : The rônier or لجام (عائلات Arecaceae - تقدر احياة الزوية: بوراسوس) هو جنس من أشجار النخيل يشمل تسعة أنواع موطنها المناطق الاستوائية في الساحل الأفريقي وإثيوبيا ومالي والنيجر ونيجيريا وشمال توغو والسنغال وآسيا وغينيا الجديدة.
تستخدم الشجرة لصفاتها الغذائية. يتم طهي النباتات الصغيرة خضروات, مشوي ou بطارية. ال ثمار تؤكل نيئة أو مطبوخة ، خضراء أو ناضجة. نحن أيضا نعد ملف هلام بالبذور. يمكن الحصول على عصارة حلوة ، تسمى في الهند تودي ، من الشباب النوراتسواء ذكر أو أنثى. ال العصارة ثم مخمر لإنتاج أ شراب، أو تتركز في أ شراب مركز دعا الخام باللغة الإنجليزية الحرفيه. ويسمى أيضا جولا جاوا (السكر الجاوي) في إندونيسيا ، حيث يستخدم على نطاق واسع في المطبخ الجاوي.
نحن أيضًا نستمد من rônier the نبيذ النخيل و البراعم صالحة للأكل (قلب النخلة).
La العصارة من الأنواع بوراسوس فلابليفر، وكذلك أجزاء أخرى من النبات من المعروف أيضًا أن لها خصائص طبية.