أربوريو (أرز): locut. أرز أربوريو هو صنف إيطالي (صنف) من الأرز (عائلة Poaceae - الاسم النباتي: Oryza sativa) ، يستخدم على نطاق واسع لإعداد الريزوتو الإيطالي. يعود اسمها إلى مدينة أربوريو في وادي بو ، حيث تم اختيارها.
أربوريو أرز أبيض مستدير. يعتبر من أجود أنواع الأرز لأنه يمتص الكثير من سائل الطهي دون أن يلين.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.