Nduja (السجق الإيطالي): 'nduja هو سجق كالابريا نموذجي مع تناسق ناعم وطعم حار أكثر أو أقل. الاسم: اسم "nduja مرتبط بنوعين آخرين من النقانق المكونة من اللحوم والتوابل ، Piedmontese salam dla duja وخاصة الفرنسية andouille ، والتي منها »nduja تأخذ اسمها. كل هذه المصطلحات تأتي من اللاتينية "inductilia" ("الأشياء الجاهزة للتقديم" ، من "inducere"). المتغيرات الأقل شيوعًا هي الصيغة الإيطالية andugl ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.