Bockwurst (charcuterie الألماني): Bockwurst هو سجق ألماني مصنوع تقليديًا من اللحم المفروم من لحم العجل ولحم الخنزير (الذي يميل أكثر نحو لحم العجل ، على عكس Bratwurst). يُنكه بوكوورست بالملح والفلفل الأبيض والفلفل الحلو. غالبًا ما يتم إضافة الأعشاب الأخرى ، مثل البردقوش والثوم المعمر والبقدونس ، وغالبًا ما يتم تدخين Bockwurst في ألمانيا أيضًا.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.