ماهون (الجبن الأسباني): جبن ماهون (أو ماو) هو جبن صلب مع تسمية المنشأ المحمية (PDO) مصنوعة من حليب البقر الخام منذ العصور القديمة في جزيرة مينوركا ، إسبانيا. شرق إسبانيا ، والتي تحمل اسم ميناءها الرئيسي ، ماو. تم تسميتها ماهون وفقًا لـ PDO الأوروبية منذ عام 1985. في عام 1988 أعيدت تسميتها ، وفقًا لـ PDO الأوروبية ، الجبن من Mahón-Menorca (الحليب المبستر) أو جبن Mahón-Menorca الحرفي (حليب غير مبستر ).الحرفي...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.