Luganighe (Swiss charcuterie): سجق Luganighe (أو Luganiga) هو تخصص تشاركوتيري من Ticino في سويسرا. هذه النقانق هي من الكلاسيكيات الرائعة لمطبخ تيسينو. يقوم الماستري سالوميري (الجزارون الرئيسيون) بإعداد تيسينو لوغانيجا بنفس المهارة والعاطفة التي ورثوها عن الأجيال السابقة ، سر مذاقها الفريد الذي يتميز بمكونات دقيقة من الثوم والفلفل والقرفة وجوزة الطيب ، والتي تعطي هذه الصلصات ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.