إنه جبن مصنوع من حليب البقر الصلب غير المطبوخ. وقت نضجها شهرين على الأقل.
قشرتها الطبيعية رمادية بنية اللون ، وتتطور إلى قوالب صفراء مع النضج ، مما يجعلها مخملية ومرقطة بالأبيض والرمادي.
أما عجينتها فهي طرية تحت القشرة وأكثر وأكثر ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.