Sagi: Sagi هو دهن لحم خنزير زنخ ومالح ، يستخدم في جنوب فرنسا (روسيون لانغدوك) وفي كاتالونيا لإعداد التخصصات المحلية مثل ouillade أو suquet.
كما أنها تستخدم في أطباق اليخنة أو أطباق اللحوم أو صلصة السمك. جوزة ساغي تكفي لإضفاء المزيد من الذوق على هذه الأطباق. يباع في أرغفة من حوالي 250 جرام.
مقالات ذات صلة:
شحم الخنزير
الشحم
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.