الليكوبين: الليكوبين هو رباعي الأسطوانات من عائلة الكاروتينات ، وبشكل أكثر تحديدًا الكاروتينات. إنه صبغة حمراء قابلة للذوبان في الدهون توجد بشكل رئيسي في الطماطم ولكن أيضًا في الفواكه الحمراء الأخرى ، البطيخ ، elaeagnus umbellata ، الجريب فروت ...
يعود اسمها إلى الاسم اللاتيني للطماطم (Solanum lycopersicum) ، والذي يحتوي على أعلى تركيز طبيعي: 27 مجم لكل 125 مل من هريس الطماطم ، 17 مجم لكل 125 مل من صلصة الطماطم. الطماطم النيئة ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.