Garak-guksu (المطبخ الكوري): في المطبخ الكوري ، Garak-guksu (가락국 수) عبارة عن نودلز دقيق القمح السميك وأطباق نودلز مصنوعة من المعكرونة السميكة طريقة التحضير: يُصنع العجين عادةً من دقيق القمح والماء المالح فقط. تقليديا ، يضاف 360-540 مليلتر من الملح لكل 1,8 لتر من الماء. يتم دحرجة العجين وتقطيعه بالسكين.تُسلق المعكرونة في مالجون جانجوك (맑은 장국) ، مرق اللحم البقري القائم على المرق لذا ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.