هورومونياكي (مطبخ ياباني): هورومونياكي (ياباني: ホ ル モ ン 焼 き) هو نوع من الأطباق اليابانية المصنوعة من لحوم البقر أو مخلفاتها.
Kitazato Shigeo ، طاه مطعم yōshoku (متخصص في المطبخ الغربي) في أوساكا صمم هذا الطبق وسجل علامة تجارية في عام 1940. مشتق في الأصل من yakiniku ، وهو تكيف ياباني للشواء الكوري.
اسم هورومون مشتق من كلمة "هرمون" ، والتي تعني "التحفيز" في اليونانية. اسم هورومون مشابه أيضًا لمصطلح ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.