مو خردل: يُسمى أيضًا "الخردل القديم" ، هذا الخردل الريفي ، الذي نشأ في مدينة مو (مقاطعة سين إت مارن في منطقة إيل دو فرانس) ، يتم تحضيره من خليط من مسحوق خشن كامل ، بذور الخردل الأسود أو البني تعطيها قوامها الحبيبي ولونها الأصفر البني.
على الرغم من أنه يعتبر عادة خردلًا قويًا ، إلا أن هذا النوع من التحضير يمنحه بعض ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.