Kamsu (المطبخ الفنلندي): Kamsu هو في تقليد شمال فنلندا (Lapland) خبز مصنوع من عجين خبز الدم.
تتكون العجينة من الماء والدم والشعير ودقيق الجاودار ودقيق القمح والزبدة والملح والبصل والبهارات. يتم تشكيل العجين النهائي والمرتفع جيدًا إما إلى أرغفة تقطيع كبيرة أو خبز مسطح صغير يبلغ سمكه حوالي سنتيمتر واحد. يتم طهي الفطائر الفطرية الصلبة نوعًا ما حتى النضج في ماء مملح
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.