Jhalmuri (المطبخ الهندي): Jhalmuri (البنغالية: ঝালমুড়ি ، Odia: ଝାଲ ମୁଢ଼ି) هي وجبة خفيفة شهيرة من المأكولات البنغالية والأودية تتكون من الأرز المنفوخ ومجموعة متنوعة من التوابل والخضروات وشناكور (وتسمى أيضًا مزيج بومباي) وزيت الخردل.
تحظى بشعبية خاصة في بنغلاديش والولايات الهندية المجاورة في ولاية البنغال الغربية وأوديشا.
أصبح Jhalmuri مشهورًا في لندن عندما جرب طاهٍ بريطاني يُدعى Angus Denoon هذه ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.