Mixiote (مطبخ مكسيكي): Mixiote هو طبق تقليدي من اللحوم المشوية في وسط المكسيك وخاصة في وادي المكسيك. يمكن أيضًا تحضيرها في الفرن. عادة ما يتم صنعه من لحم الضأن أو الأرانب ، ولكن يتم أيضًا استخدام الدجاج ولحم الضأن ولحم الخنزير.
يقطع اللحم إلى مكعبات مع العظم ويتبل بالبازيلا وفلفل الغواجيلو والكمون والزعتر والمردقوش وأوراق الغار والكلو ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.