أكوردا: أصلاً من ألينتيخو (مقاطعة جنوب لشبونة) ، أكوردا هو حساء برتغالي يعد جزءًا من عائلة كبيرة من الوصفات المصممة لأوقات الندرة (نقص ، نقص الطعام).
مصنوع من الخبز القديم والبيض المسلوق ، ولا يزال طبق açorda طبقًا شائعًا في البرتغال ، ويمكن العثور عليه في نسخة فاخرة أكثر ، ومخصب ، على سبيل المثال ، مع سمك القد أو القريدس.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.