Cruller (مطبخ أمريكا الشمالية): الكرولر عبارة عن معجنات مقلية مثل الكعك المحلى ، تحظى بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا غالبًا ما تكون مصنوعة من مستطيل من العجين بقطع مصنوع في المنتصف يسمح لها بالسحب من خلال نفسها ، مما ينتج عنه تقلبات في جوانب العجين.
تم وصف الكرولر بأنه يشبه "طوربيد صغير مضفر". بعض الأنواع الأخرى من الكرولر مصنوعة من عجينة أكثر كثافة مثل هذا ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.