كارنيتاس
كارنيتاس (المطبخ المكسيكي): كارنيتاس (حرفيا بالفرنسية: "لحوم صغيرة") هو طبق من المطبخ المكسيكي نشأ في ولاية ميتشواكان ، جنوب المكسيك. يتم تحضير كارنيتاس عن طريق طهي أو طهي اللحم من لحم الخنزير في الزيت أو لحم الخنزير المقدد لتليينه . تستغرق العملية من ثلاث إلى أربع ساعات ، وتكون النتيجة لحمًا طريًا وعصيرًا يتم تقديمه عادةً مع أوراق الكزبرة ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.