Qatiq (مطبخ تركي): Qatiq هو منتج ألبان مخمر مصدره تركيا.
يعتبر نوع من الزبادي أقوى من العيران.
لصنع القتيق ، يتم تخمير الحليب المغلي لمدة 6-10 ساعات في مكان دافئ.
في بعض الأحيان يستخدم البنجر الأحمر أو الكرز للتلوين. يمكن تخزين المنتج في مكان بارد لمدة يومين أو ثلاثة أيام. إذا تم تخزينها لفترة أطول ، فسوف تصبح حامضة ؛ ومع ذلك ، لا يزال بإمكانه ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.