عجة الأم بولارد: عجة الأم بولارد هي تخصص طهي نورماندي في مونت سان ميشيل.
وهي عبارة عن عجة منتفخة ، أحيانًا مع إضافة الكريمة الطازجة ، وغالبًا ما يتم خفق البيض وصفارها بشكل منفصل وطهيها على نار عالية.
تاريخ عجة الأم بولارد: طورت الأم بولارد هذه الوصفة بعد أن لاحظت أن الحجاج وصلوا جائعين إلى مونت سان ميشيل. هو يحتاج...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.