Malfadine (المطبخ الإيطالي): Mafaldine أو Reginette (من الإيطالية التي تعني حرفيا في الفرنسية "الملكات الصغيرة") عبارة عن معكرونة على شكل شريط بعرض حوالي سنتيمتر واحد وذات حواف مسننة. يدينون باسمهم للأميرة مافالدا من سافوي (1902-1944). يُطلق عليهم أيضًا اسم lasagnette ricce ، أي لازانيا صغيرة مجعد.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.