Kolak (المطبخ الإندونيسي): Kolak (أو kolek) هي حلوى إندونيسية مصنوعة من سكر النخيل أو سكر جوز الهند وحليب جوز الهند وأوراق الباندانوس (الاسم النباتي: Pandanus amaryllifolius).
يسمى البديل الذي يضاف فيه الموز كولاك بيسانغ أو موز كولاك. قد تضيف الأشكال الأخرى مكونات مثل القرع والبطاطا الحلوة والجاك فروت والموز والكسافا وكرات الأرز ولؤلؤ التابيوكا.
هو ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.