إنجولمي (المطبخ الكوري): إنجولمي (كوري 인절미 ، وضوحا [in.dʑʌl.mi]) هي مجموعة متنوعة من تتيوك الكورية (كعكة الأرز) ، تُصنع عن طريق تبخير وخفق دقيق الأرز اللزج ، الذي يتشكل إلى قطع صغيرة ويعلوه عادة الفاصوليا المجففة المسحوقة على البخار أو غيرها من المكونات.
إنه نوع تمثيلي من tteok المقصف اللزج وهناك أنواع تعتمد على نوع gomul (고물: مكون لتغليف كعكة الأرز) المستخدم. جومول ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.