هامنتاشين
هامنتاش (المطبخ اليهودي): الهامنتاش هو معجنات يهودية أشكنازية (*) على شكل بسكويت مثلثي معبأ أو محشو بشكل مختلف ومرتبط بشكل عام بعيد البوريم اليهودي (**). يشير الاسم إلى هامان ، الشرير من قصة عيد المساخر. في العبرية، hamantashen يعرف אוזני המן، oznei هامان، وهذا يعني "آذان هامان". ويتكون الشكل عن طريق للطي قطعة دائرية من العجين على الجانبين ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.