الشاورما: شاورما أو شاورما (شاورما عربي) هي الكباب التقليدي للمطبخ الشرقي والمطبخ التركي.
هو لحم ضأن أو دجاج أو لحم بقري مملح ومنقع في الخل. يُقطع اللحم إلى شرائح ويُشوى عموديًا.
يستخدم هذا اللحم في مختلف الأطباق السورية واللبنانية والمصرية التقليدية ، ويؤكل كساندويتش في خبز البيتا أو لافاش.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.