مثلج

Glace : La glace (ou crème glacée) est un entremets glacé, حصلت par congélation d'une إعداد sucrée à قاعدة de fruits, de café, de chocolat, etc., بارفواه parfumé d'un alcool ou d'une liqueur, بما في ذلك le المزيد غالبا du lait ou de la crème fraîche, et des jaunes d'œuf. من أجل confectionner les glaces (مثل les sorbets), on الاستخدامات un appareil هنا malaxe le mélange كل en le réfrigérant. في les sorbetières الكهربائية البسطاءو وفروا هو المقدمة من قبل نتاج réfrigérant préalablemen...