الجزار (à la): ينطبق التعبير "à la butchere" ، في المطبخ الكلاسيكي ، على مختلف الاستعدادات التي تشترك في تزيين النخاع. تشمل التسمية أيضًا شرائح لحم العجل المنقوعة بالزيت مع الملح والفلفل والبقدونس المفروم ، ثم تُشوى لمدة 15 دقيقة ومزينة بالبقدونس بالخضروات الموسمية ....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.